woensdag 26 maart 2014

Verse pasta met kruiden en knoflook

Hoe lekker kan simpel zijn!
Gewoon verse pasta, dito kruiden en veel parmezaanse kaas.



Ingrediƫnten (2 personen)
Verse pasta
2 bosuitje, fijngehakt
handje fijngehakte peterselie
handje klein gescheurde basilicum
2 knoflookteentje, fijngehakt
handje pijnboompitten

Bereiding
Pasta koken, al dente. Kookvocht afgieten en een beetje olie erdoor tegen plakken.
In wok beetje olie verwarmen en de knoflook samen met de bosuitjes zachtjes fruiten.
Pasta erdoor, peper en zout toevoegen.
Als laatste de pijnboompitten, peterselie en basilicum toevoegen en goed door elkaar mengen.
Op het bord ruim verse parmezaanse kaas er over raspen.
Heerlijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten