Asian Chilli Jam

Wat een heerlijk recept van Lorraine Pascale! Lekker met viskoekjes of met springrolls. Leuk om te maken en om kado te geven.

                    

Chili con carne met pulled pork

Ik zag Jamie Oliver Chili con carne maken met een grote runderschenkel zag ook Yvette van Boven een varkensschouder maken en besloot toen de runderschenkel te vervangen door de varkensschouder.
Ik moet zeggen, zeer goed gelukt! 

Rendang van Oma Ita

Wat een heerlijk programma op 24Kitchen, Indische recepten van de oma's en deze Rendang heb ik een paar weken geleden gemaakt en was echt ontzettend lekker!

Makkelijke Mayo

De tijd dat ik steeds weer overnieuw moest beginnen omdat de hele boel ging schiften, ligt definitief achter mij.
Door het gebruik van een staafmixer en het recept van Annabel Langbein lukt het altijd en zelfgemaakte mayonaise smaakt zoveel beter!

Sweet & spicy, sticky spare ribs van de BBQ van Tjeerd

Ik heb er lang en vaak om moeten zeuren maar uiteindelijk heeft Tjeerd z'n recept prijs gegeven en ik wilde het jullie niet onthouden!
Ik heb de tekst van Tjeerd gebruikt want je krijgt al trek als je het leest en ook zijn foto's zoals we die al vaak langs hebben zien komen op FB

Quacamole quinoa met mango salade

Nog een heerlijke frisse salade die ik heb gemaakt in combinatie met de komkommersalade en daarbij lekkere gewokte garnalen en basmatirijst. Een mooie combinatie van allemaal verse ingrediënten met een zomers gevoel!

Obsessively good avocado cucumber salad

Het wordt langzaam mooier weer en dan heb ik zin om nieuwe salades uit te proberen.
Stelling is: simpel, vers en lekker.
Dit recept vond ik op een www.smittenkitchen.com en is echt heerlijk!