Recept van Jamie Olivier en deed mij weer inzien hoe makkelijk je zelf mayonaise maakt en hoeveel lekkerder het echt is. Maak deze salade van een aardappel met smaak want ook dat maakt een verschil.
zondag 9 februari 2014
Citroenkip met honing van Beatrice Peltre
Oorspronkelijk recept van Beatrice Peltre maar gevonden op de site van Simone Focke.
Wel een paar dingen veranderd en er m'n eigen draai aan gegeven. Zo vond ik de Haricots Verts niet echt iets toevoegen en gebruik ik kippendijen in plaats van kippenpoten (vraag aan de poelier om het vel er aan te laten zitten).
Maak niet de vergissing om andere zwarte olijven dan de Kalamata's te gebruiken. Het gerecht krijgt dan echt een hele andere smaak!
Heerlijk met de Aardappelsalade met Knoflookmayonaise en de Groene Quinoa salade met avocado. Vergeet niet om er een lekker stuk Turks brood bij te geven want de saus is heerlijk om te dippen!
Crispy Komkommer Salsa
Ik vond dit recept op een blog en heb het nog niet gemaakt maar lijkt mij heerlijk en dus bewaren!
Als dip bij de borrel of als salade bij een mooi stukje vlees.
Salade van dubbel gedopte tuinboontjes
Ik heb deze heerlijk salade van Harry in de keuken al vaak gemaakt en altijd is het een succes!
Het dubbel doppen is even een klusje maar komt de smaak heel erg ten goede dus neem er de tijd voor.
Abonneren op:
Reacties (Atom)